山梨県甲府市の厚切り豚肉料理専門店「豚屋巣窟（あじと）甲府・昭和店」では、2025年7月6日より、期間限定メニュー「ゴロ豚麻辣湯（まーらーたん）」を提供開始。
豚肉200g、麺なし。肉で食べる「ゴロ豚麻辣湯」
「ゴロ豚麻辣湯」は、麻辣湯の人気を受け、豚肉料理専門店として“豚肉で食べる麻辣湯”を形にした一杯です。
春雨や麺はあえて使わず、ゴロッと大きくカットした豚肉をたっぷり200g使用。旨辛（うまから）のスープと豚肉の食べ応えをしっかり楽しめる、豚屋巣窟らしい肉が主役の麻辣湯に仕上げました。
花椒の香りと、山梨のご当地調味料「すりだね」
標準の辛さは、やや辛めながら食べやすい仕上がりです。
たっぷりのにんにくと卵黄をのせ、別添えの「すりだね」で辛さを調整できるようにしました。
花椒（ホアジャオ）の華やかな香りと心地よいしびれが広がる旨辛スープは、ご飯との相性も抜群。スープをご飯にかけても、残ったスープにご飯を入れても楽しめる、“白飯泥棒”な一杯として提供しました。
7/6より提供開始💁♀️
ご飯にもサイコーな一皿で
枚数も1枚から8枚まで可能🉑
ご飯がいくらあっても足りなくなって
「豚肉が主役で ご飯が脇役」
になっちゃうオススメメニュー！
是非お試しくださいね♪
当店では、肉の味わい、枚数、ご飯の量など
お好きな味や量をご自身の好みにカスタムできるようご注文が可能。
また様々なトッピングで楽しみ方は無限大‼
【提供対象店舗情報】
厚豚肉料理専門店 豚屋巣窟（あじと）
400-0047 山梨県甲府市徳行5-13-22
Open/Close | 11:00～15:00（LO14:30）
※当面はランチ営業のみとさせていただきます
Holiday | 毎週水曜日・木曜日
※最新の店舗営業日についてはSNSにて案内
Seats | 席数：24席
※カウンター8席／4人掛けテーブル3卓／2人掛けテーブル2卓（計24席）
Parking | 店舗前にテナント共用の無料駐車場があります。隣接する2りんかん甲府の駐車場も利用できますが、一部に駐車禁止スペースがあります。ご来店時は店頭の駐車案内をご確認ください。
Child | お子様連れ歓迎。
※小さなお子様については、1席につき1品のご注文をお願いする制限はありません。
Payment | カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay）QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
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◎豚屋巣窟【公式】instagramアカウント @porkajito2025
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「ゴロ豚麻辣湯」は、期間限定メニューです。提供予定数なくなり次第終了となります。
※掲載内容は提供開始当時のものです。現在の内容とは異なる場合があります。